Bu yıl 9’uncusu düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, üç gün boyunca Merkez Park’ta hem damakları hem gönülleri şenlendirdi. 5 Ocak Gazetesi'nden Sefa Saygıdeğer'in özel haberine göre; Adana, kebabın başkenti olmanın hakkını bir kez daha verdi.
Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde; belediyeler, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla gerçekleştirilen festival, yerli ve yabancı on binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Festivalin ardından Adana’da bir sonraki hedef bu ay sonunda gerçekleştirilecek olan toplantıda UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olmak ve “Gastronomi Şehri” unvanını almak.
Sıradaki Hedef UNESCO’nun ‘Gastronomi Şehri’ unvanı
Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında aday olarak resmi süreci başlatmış, ulusal değerlendirmeyi geçmiş ve aday şehirler listesine Paris’teki oylamayla girmişti. Şimdi nihai kararın Ekim ayı sonlarına doğru, Semerkant’ta yapılacak toplantıda açıklanması bekleniyor.
Adana bu unvanı fazlasıyla hak ediyor. Şehrimiz hem mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak hem de gastronomi turizmiyle sadece kente değil aynı zamanda bölge ekonomisine yeni bir ivme kazandıracak.